Kuih Bahulu dan Kuih Jari Udang

ebanyakan penduduk di Kampung Batu 14 berniaga secara kecil-kecilan dengan membuka kedai runcit dan kedai makanan. Namun di kampung berhampiran iaitu di Kampung Jawa terdapat Industri Perusahaan Kecil dan Sederhana (IKS) seperti membuat baulu, sambal pecal, kuih jejari udang dan juga sos rojak buah. Menurut Faridah Sahid, beliau bersama-sama dua lagi rakan kongsi menjadikan perusahaan ini sebagai punca pendapatan utama.

	Baulu Classiq

Menurut Faridah, beliau menamakan perusahaannya itu dengan nama Raniah Enterprise Sdn Bhd sempena nama rakan kongsi beliau. Mereka memulakan perusahaan itu dengan menggunakan wang sendiri sebagai modal untuk membeli peralatan membakar bahulu dan beberapa peralatan lain. Berkat usaha dan juga potensi yang telah ditunjukkan, Raniah Enterprise telah meraih perhatian daripada RISDA dan Jabatan Pertanian.

Produk ini dipasarkan melalui tempahan-tempahan orang ramai yang ingin mengadakan majlis perkahwinan dan turut mendapat tempahan dari kedai-kedai di kawasan berhampiran. Malah ada juga pengguna yang sedia maklum akan keenakan kuih Jari Udang buatan Faridah akan membuat tempahan dengan banyak untuk dijual di pejabat masing-masing.

Proses membuat kuih Jari Udang